炖鸡时,有人先焯水,也有人直接炖,其实都不对!这才是正确做法

摘要:北京时间20200325关于【炖鸡时,有人先焯水,也有人直接炖,其实都不对!这才是正确做法】的具体情况和说明,让www.sxdgnmy.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

真正会吃肉的人应该都晓得,四只腿的不如两只腿的好吃,相比较猪牛羊而言,其实鸡肉的味道会更加优秀,而且鲜嫩程度也更胜一筹,最重要的是鸡肉没有浓重腥膻味,做好之后就只剩下独特浓香,让人欲罢不能。

另外咱再换个角度,其实从价格方面来说,也是鸡肉吃着比较划算一些,现在的肉好几十一斤,而普通圈养鸡却只要十来块钱,相差还是蛮多的。

鸡肉适合于多种做法,常见就是炸鸡、炒鸡还有炖鸡,其中炖法绝对是最为滋补的,咱还可以稍微放点红枣和蘑菇进去,吃起来简直不要太鲜香,真的是美味停不下来,下面的话将炖鸡做法与大家分享,希望你们都能喜欢。炖鸡时,有人先焯水,也有人直接炖,其实都不对!这才是正确做法。

首先把鸡肉剁成块状,然后用温水浸泡,里面稍微加点食盐,将血水处理干净之后,咱们再加点料酒浸泡,20分钟后捞出清洗,鸡肉就可以准备下锅了,这时候的鸡肉已经完全去腥,记得千万不能焯水,否则肉质口感就太柴了。

起锅烧油,先爆香大料和姜片,香味出来之后再放入鸡肉,用中火翻炒一下,将水分炒掉一些再炖,千万不要直接就下锅炖,否者口感不够紧致嫩滑。

水分炒干之后加入开水洗过,将鸡肉淹没三分即可,然后放红枣、料酒、香菇,大火烧到沸腾之后换小火炖,一个小时之后开锅,再适当的搁点食盐入味,食盐注意不能加太早,否则肉质会出现收缩,导致口感发硬。

放完调味料再炖15分钟,完全入味之后加点鸡粉与香葱,这炖鸡就算是完成了。


查看更多

实时推荐

原创 《变形计》城市少年来农村吃饭,得知一顿饭价格,直接懵了!
推荐 2020-04-09 08:07 479 779
又一款高颜值自主 SUV 即将到来!品质不输合资车?
推荐 2020-04-09 08:07 985 6688
豫籍作家梁鸿 全新长篇小说《四象》出版
推荐 2020-04-09 08:07 173 3894
恋爱中最舍得花钱的星座
推荐 2020-04-09 08:07 456 5400
儿子英文作业也要画画 姚晨无奈直呼老母亲太难了
推荐 2020-04-09 08:07 161 2540
武汉解封首日:有人日赚一万、有人期待尽早复工 、城市更有序
推荐 2020-04-09 08:07 524 9563
推纯电车型,雪铁龙4门轿跑SUV曝光 网友:太像特斯拉了
推荐 2020-04-09 08:07 465 1351
原创 《幸福三重奏》迎来最怕素颜女明星!全程疯狂补妆,陈意涵看懵
推荐 2020-04-09 08:07 600 9355
原创 NPC解散两个月后,终于迎来再次合体?看清平台后不追就可惜了
推荐 2020-04-09 08:07 636 5352
原创 麻木自我式的活法其实是逃避
推荐 2020-04-09 08:07 135 7186
袁姗姗分享健身美照 露纤腰腹肌为马甲线“庆生”
推荐 2020-04-09 08:07 503 3860
原创 “流浪大师”近况曝光,轻松年入百万,美女粉丝主动合影
推荐 2020-04-09 08:07 720 9182
原创 36岁吴昕深夜录视频,本以为她是一个人,身后的镜子却暴露了真相
推荐 2020-04-09 08:07 387 9874
原创 《少年的你》治愈系结局,小北跟在陈念后边,这次他终于敢直视阳光了
推荐 2020-04-09 08:07 866 6278
原创 《最后的搬山道人》4月8日火热上线,广受好评的鹧鸪哨变身主角
推荐 2020-04-09 08:07 319 2279
原创 “韩商言”和“米邵飞”同框!李现上演致命眼镜杀,太斯文败类!
推荐 2020-04-09 08:07 895 4998
鞠婧祎染新发色感受春天 穿方领上衣秀锁骨仙气足
推荐 2020-04-09 08:07 406 4093
与特斯拉Model X竞争,首款SUV车型极星3明年亮相
推荐 2020-04-09 08:07 274 6259
原创 baby只是靠脸吃饭?阿雅说了一句公道话,黄晓明真是太幸运了
推荐 2020-04-09 08:07 767 4980
杜建录:论西夏建国前与北宋的关系
推荐 2020-04-09 08:07 801 2906
原创 《变形计》富豪女早起做早餐,谁注意富豪爸的举动?网友疯狂截图
推荐 2020-04-09 08:07 707 2709
《龙岭迷窟》高伟光上线,跳出“东华帝君”的他还有什么看点?
推荐 2020-04-09 08:07 500 8345
原创 气场强大的女演员陈数
推荐 2020-04-09 08:07 563 1906
原创 女主持人沈梦辰
推荐 2020-04-09 08:07 386 1684
原创 牛颖建到乡镇调研提出:过好当下,建好未来
推荐 2020-04-09 08:07 722 5088
黑龙江扶持文旅行业恢复发展
推荐 2020-04-09 08:06 466 9765
西藏发放首批乡村旅游贷款
推荐 2020-04-09 08:06 746 8339
海南新高考招生录取方式改革有六大变化
推荐 2020-04-09 08:06 152 8806
保定高阳政企直通 助纺织企业“渡难关”
推荐 2020-04-09 08:06 711 9163
重庆武汉铁公航交通有序恢复
推荐 2020-04-09 08:06 247 702
原创 《余生》还没杀青,杨紫又一新剧来袭?男主是顶流,人气不输肖战
推荐 2020-04-09 08:06 311 787
“超级月亮”现身天宇
推荐 2020-04-09 08:06 668 3649
原创 茄子这样烧,少用油不需炸,营养好滋味美,拌饭吃一粒米都不剩下
推荐 2020-04-09 08:06 312 2810
原创 《余生请多指教》船戏照来袭!比佟年和韩商言还甜,太齁了
推荐 2020-04-09 08:06 505 1338
原创 《少年的你》感人细节:高考当天,小北给陈念绑了一路的雏菊
推荐 2020-04-09 08:06 175 8883
原创 《变形计》首迎最壕城市少年,大金链子配手表,看到鞋子不淡定了
推荐 2020-04-09 08:06 236 4554
海南优化高考标准分转换办法让选拔更加科学和公平
推荐 2020-04-09 08:06 300 3850
琼各界期待战疫情加快自贸区(港)创新开放
推荐 2020-04-09 08:06 896 7172
惠济区着力提升城市环境
推荐 2020-04-09 08:06 684 8047
武磊三月身价暴跌2200万欧,亚洲排名第10,下跌原因有两个
推荐 2020-04-09 08:06 979 5651
高明区杨和平岭村拆旧复垦 唤醒沉睡资产 建设美丽乡村
推荐 2020-04-09 08:06 452 4360
原创 《余生》给肖战庆生,晒出顾魏首个视频,摘下口罩那一刻,恋爱了
推荐 2020-04-09 08:06 381 3836
春风送暖入龙城郊游赏花正当时
推荐 2020-04-09 08:06 762 5950
盘点最玻璃心的星座
推荐 2020-04-09 08:06 93 3606
二手SUV保值率,依然没有恢复去年年底水平
推荐 2020-04-09 08:06 805 5136
着眼于当下的乐天派星座女生
推荐 2020-04-09 08:06 152 8820
原创 “清宸夫妇”家里喜迎新成员,看清是谁后,网友:是我们想多了!
推荐 2020-04-09 08:06 395 5746
原创 宝贝计划的萌娃已经13岁,这颜值让人认不出,网友:变化有点大
推荐 2020-04-09 08:06 458 2408
产业革命 富了农家
推荐 2020-04-09 08:05 264 7146
塞尔维亚总统发文鼓励儿子战胜新冠病毒,中国网友温馨留言
推荐 2020-04-09 08:05 817 1248
河北省昨日无新增报告新型冠状病毒肺炎确诊病例
推荐 2020-04-09 08:05 582 4936
孙颖莎训练比赛主管教练不现身为那般
推荐 2020-04-09 08:05 424 2162
河东潜力盘流出!益寿东里一居室,均价仅3.0万,首付仅45万起!
推荐 2020-04-09 08:05 656 1480
苏州轨交6号线首座车站金储街站封顶!预计通车时间在2024年
推荐 2020-04-09 08:05 873 3528
甘肃圆满完成伊朗回国人员留观任务
推荐 2020-04-09 08:05 313 1154
湖北卫健委:新增无症状感染者24例,转确诊0例,解除隔离20例
推荐 2020-04-09 08:05 952 3815
冷宴华战神局51杀,为何破纪录的是GC的50人?有理还需有据
推荐 2020-04-09 08:05 170 3756
31省区市新增56例无症状感染者
推荐 2020-04-09 08:05 361 3120
师院附小石狮校区加快建设 预计6月完成主体工程
推荐 2020-04-09 08:05 842 2226
阿富汗政府释放100名塔利班在押人员
推荐 2020-04-09 08:05 240 6651
开学推迟38天后,韩国高三初三学生今起线上复课
推荐 2020-04-09 08:05 615 1606
全球累计确诊逾150万 美房贷延期还款申请激增近2000%
推荐 2020-04-09 08:05 130 6906
11代酷睿i5-L16G7首曝:核显跑分媲美N卡独显
推荐 2020-04-09 08:05 145 9391
韩国第一美女崩坏,眼袋现形!38岁韩佳人无P照曝光:女神也会老
推荐 2020-04-09 08:05 566 8283
别再相信那些养车的土法子,不然你的汽车可能提前报废
推荐 2020-04-09 08:04 448 7632
V8引擎被迫取消,丰田宣布全新兰德酷路泽延期发布,明年4月上市
推荐 2020-04-09 08:04 722 2970
新股消息 |新加坡室内装修服务商Raffles Interior 过上市聆讯 近三年净利润不断下滑
推荐 2020-04-09 08:04 952 5452
丰台区人民检察院举行新冠肺炎牺牲烈士和逝世同胞哀悼仪式
推荐 2020-04-09 08:04 474 1803
全国新增确诊病例63例:境外输入61例 广东本土2例
推荐 2020-04-09 08:04 724 9518
椒盐鸡腿,豆香牛肉丁,桂花酥这几道家常菜的做法
推荐 2020-04-09 08:04 337 1916
Zoom因隐私泄露和安全漏洞面临投资者诉讼
推荐 2020-04-09 08:04 470 9550
固态锂电池技术公司"辉能科技"获近亿美元D轮融资
推荐 2020-04-09 08:04 289 6529
娱乐圈最惨的星二代,父亲身家过亿,却只能和母亲住出租屋
推荐 2020-04-09 08:04 673 4241
驻村日记:“满月”的那些人和事儿
推荐 2020-04-09 08:04 420 8711
火车向着西班牙跑——中欧班列(长安号)首趟至巴塞罗那班列开行
推荐 2020-04-09 08:04 126 9370
让“压舱石”更稳更牢
推荐 2020-04-09 08:04 986 2270
为外国飞机“体检”——陕西首例干线飞机进境维修业务背后的故事
推荐 2020-04-09 08:04 417 8953
“囤经济”吸引市民囤卡消费
推荐 2020-04-09 08:04 704 3204
滑蛋炒牛肉,双椒炒牛肚,圆白菜回锅肉这几道家常菜的做法
推荐 2020-04-09 08:04 326 9532
学位房盘点之河北篇,业主贱卖溪波里二居室,每平仅1.9万,首付仅40万!
推荐 2020-04-09 08:04 465 2720
联防联控 河北秦皇岛海港区快速行动
推荐 2020-04-09 08:04 496 2261
青岛多个老旧小区整修改造时间出炉 涉及城阳、西海岸等地
推荐 2020-04-09 08:04 663 9568
学习“战疫”英雄 迎接“战役”考验——中国跳水队开展思想教育活动 做好奥运会备战工作
推荐 2020-04-09 08:04 580 6279
体育场馆工程建设按下加速键
推荐 2020-04-09 08:04 770 6958
8万买长续航智能纯电车?抢先试驾零跑T03
推荐 2020-04-09 08:04 853 3540
时隔76天,武汉—西安首趟高铁、航班抵达
推荐 2020-04-09 08:04 327 4512
内部交易披露:Tilray董事净卖出58.37万股
推荐 2020-04-09 08:03 217 6955
新疆火炬4月8日获外资买入0.44%股份
推荐 2020-04-09 08:03 441 3534
小猫因脾气暴躁被前主人抛弃,遇到女子,竟完全改变了她的生活
推荐 2020-04-09 08:03 812 2573
普洱市对自身监督工作进行复盘
推荐 2020-04-09 08:03 167 6726
上周鸡蛋价格环比下降
推荐 2020-04-09 08:03 335 9371
组图:广州男篮训练状元郎郭凯复出 奉献单臂扣篮
推荐 2020-04-09 08:03 629 546
河南省首家华为5G边缘计算实验室成立
推荐 2020-04-09 08:03 378 5014
《最后生还者2》已从PS4商店下架并退款 要给PS5护航?
推荐 2020-04-09 08:03 703 5116
低调结婚却高调离婚的5对明星,吴奇隆与马雅舒,你觉得哪对可惜
推荐 2020-04-09 08:03 155 4541
早稻扩种惠农稳粮
推荐 2020-04-09 08:03 151 9604
明星和替身能有多像?杨幂、杨颖够相似了,看到郑爽:姐妹俩?
推荐 2020-04-09 08:03 531 2824
有种结婚照叫吴京的结婚证,别人都微笑,他却与众不同
推荐 2020-04-09 08:03 393 8318
英国疫情如何走向失控?学界2月便警告或感染4500万人
推荐 2020-04-09 08:03 394 3500
古装“白月光”女神:杨幂第五,热巴第四,赵丽颖第三,她第一?
推荐 2020-04-09 08:03 258 8678