北方烩面8元一碗,北方人刚好能吃饱,南方人:这面能管一天饭

摘要:北京时间20191203关于【北方烩面8元一碗,北方人刚好能吃饱,南方人:这面能管一天饭】的具体情况和说明,让www.sxdgnmy.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

在我们国家,美食文化是真的博大精深,有你怎么吃可能都吃不完的种类。而我们国家,南北的饮食文化差距也是大家津津乐道的话题,南方人爱吃米饭,北方人爱吃面条,南方人爱吃甜豆腐脑,北方人爱吃咸豆腐脑。不仅是口味上的差距,南北方食量的差距也是非常大的。

这北方人来南方,按照他们的食量一顿饭可是要吃掉不少钱了,为了能够吃饱活活吃穷这样看来可能不仅仅是一个段子而已。但是南方人到北方吃饭可能就是会吃得特别撑了,因为北方食物的分量实在是太大了。烩面是河南比较有名的一种食物,一碗只要八元钱,这分量其实也只够北方人刚刚吃饱而已,而而南方人看了却说,这碗面不便宜吧,看起来能管我一天饭!

一般这种烩面是用很大的碗盛着的,里面会放上很多蔬菜,这些蔬菜可不是像南方那样只是放一点做点缀,而是实打实的材料在里面,作为南方人,小编觉得把这个蔬菜全部吃完都够呛了。而且烩面里面还一定是要放上肉,可以是羊肉也可以是牛肉。调料是北方特制的牛肉辣子加上糖蒜,味道特别的好。而且这烩面的汤底也是有讲究的,上好的牛肉煮制高汤,味道鲜美,面条也是非常的劲道!

这个做烩面的面也是很有讲究的,因为要用力扯和拉,一不小心可能就断了,这拉烩面也是一门很大的技术活啊,而且一般面馆里面的烩面粉都是用的专用的好面,这样拉出来的面才会劲道!

再说这烩面的分量可是真多啊,对于南方胃口比较小的人来说确实是可以抵两三餐饭了,确实是非常扎实的,而且还很便宜,在南方一碗比这小一大半的面可就要十几块了呢,感觉北方面馆特别的良心。不知道这样的烩面,你爱吃吗?


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