四五块卤粉很香,但是如果卤粉店离家远,出去犯不着,不如自己做

摘要:北京时间20191203关于【四五块卤粉很香,但是如果卤粉店离家远,出去犯不着,不如自己做】的具体情况和说明,让www.sxdgnmy.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

关于卤粉的做法,其实去店子里吃的时候也可以知道,并不难,就是将各种配料混在一起搅拌而成就行。但是为了能让做法更清晰,在这里还是要做一下介绍。

1、准备好各种材料,并分别盛放在小碗内,方便取用;

2、准备一锅沸水,将生的米粉放进沸水中煮五分钟,感觉熟了以后,再捞出来放进冷水中冷却两分钟;

3、将冷却好的米粉放进用于搅拌混合的碗中;

4、用小勺子舀取卤水两勺,陈醋两勺,盐一小半勺,油两勺,辣椒油一勺、蒜泥一勺放进碗里搅拌好;

5、加入葱一勺、香菜一勺、花生米一勺、香干、卤牛肉、酸萝卜皮、卤蛋放上去点缀整碗粉就成了。

关于卤水的部分呢,想要准备有三种方法。第一种是去市场买卤水,但为了保证卤水的味道,建议去熟悉的地方进行购买;第二种是在网上购买干的卤水粉然后自己加水做出来;第三种就是自己制作。

自己制作呢,需要准备很多材料,而且不同的做法做出来的卤水味道都不一样,因为其做法实在繁多,众口难调,找到适合自己口味的做法,就可以做出自己心仪又美味的早餐啦~

还有就是可以去买一些卤味什么的,自行加进制作的卤粉中,就可以每天享受不同的口味的卤粉了。

卤粉的制作只要材料提前准备好了,很快大家就可以在这么繁忙的早晨还能吃到精致又简单的早餐,一来可以增添生活的趣味,从自己制作早餐中找到成就感,二来终于可以不寄希望于街边的卤粉啦~

卤粉做法简单,却很美味,而且煮粉的卤水,可以接着卤点白菜,豆腐,五花肉等,这些东西配合着卤粉,简直美味到无法!!!

还不自己动手,做来吃吃,很好吃的哦


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